INZERCE
Meruňkový tvarohový koláč
INZERCE
Ingredience
porce
10
- 2 hrnky Místo hladké mouky jsem použila špaldovou
- 1⁄3 Hrníčka třtinového cukru
- 1⁄2 hrnek Rozpuštěného másla nebo kokosového oleje
- 1 hrnek plnotučné mléko
- 1 lžíce Čajová soda bicarbona
- 200 g hrudkovitý tvaroh
- Meruňky
- vanilka Bourbon cukr na vrchol
- 2 vajíčka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Použil jsem formu o průměru 27cm.
2. Krok
Jako odměrku jsem použila hrníček s objemem 200ml.
3. Krok
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
4. Krok
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, mléko a zšleháme.
5. Krok
Přidáme mouku, jedlou sodu a opět vyšleháme.
6. Krok
Přidáme tvaroh a ručně promícháme. Nakonec vmícháme sníh a vše důkladně promícháme.
7. Krok
Dáme do formy, kterou jsme vystlali pečicím papírem.
8. Krok
Často je hustější, pomůžeme si koštětem.
9. Krok
Vrch posypeme ovocem, cukrem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 180/30 minut nebo podle potřeby do zlatova. (zkouška párátkem)
10. Krok
Vyjmeme, necháme vychladnout a vrch můžeme poprášit moučkovým cukrem.
11. Krok
Dobrou chuť!