INZERCE
Mazanec z hladké mouky

Mazanec z hladké mouky

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 12 kostky kvasinky Přidáno do
  • 800 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 150 g cukr krupice Přidáno do
  • 3 žloutek Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
  • 300 ml Mléko Přidáno do
  • 1 čl Sůl Přidáno do
  • 50 ml rum Přidáno do
  • 12 čl Anýz Přidáno do
  • 1 pro tření vejce Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Připravíme všechny suroviny, abychom je měli po ruce. Ve velké míse smícháme mouku, cukr a sůl. Droždí rozdrobíme. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a rum. Přidáme žloutky a anýz.

Mazanec z hladké mouky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme jej utěrkou a necháme jej na teplém místě kynout. Mělo by zdvojnásobit svůj objem.

Mazanec z hladké mouky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Vykydlé těsto přesuneme na desku a promícháme. Utvoříme 12 stejně velkých kuliček. Z každé vyválíme dlouhý válec.

Mazanec z hladké mouky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Teď spojíme tři rolky k sobě. Začneme plést. Triky si dáme vedle sebe a začneme je plést do kruhu kolem sebe.

Mazanec z hladké mouky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Namazaný závin pomažeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na hodinu.

Mazanec z hladké mouky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty