INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/236bcbc97d9ada0d3e8d28352331b2.jpeg)
Mazanec z hladké mouky
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 1⁄2 kostky kvasinky
- 800 g mouka hladká speciální
- 150 g cukr krupice
- 3 žloutek
- 150 g máslo
- 300 ml Mléko
- 1 čl Sůl
- 50 ml rum
- 1⁄2 čl Anýz
- 1 pro tření vejce
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Připravíme všechny suroviny, abychom je měli po ruce. Ve velké míse smícháme mouku, cukr a sůl. Droždí rozdrobíme. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a rum. Přidáme žloutky a anýz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/0d336ed92a7e6babff9822ee6f22b6.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme jej utěrkou a necháme jej na teplém místě kynout. Mělo by zdvojnásobit svůj objem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/58bb479f765395c6f10294bb4724bc.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Vykydlé těsto přesuneme na desku a promícháme. Utvoříme 12 stejně velkých kuliček. Z každé vyválíme dlouhý válec.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/f92aa0f877e98d4c3f1d83f3355a0f.png)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Teď spojíme tři rolky k sobě. Začneme plést. Triky si dáme vedle sebe a začneme je plést do kruhu kolem sebe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/d42d29597f341d9a860e59ad562f2a.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Namazaný závin pomažeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CGSE-pVXCTPqAmt3lMBL/9bab062c18cafaa0223adc7583af99.png)
Zdroj: Youtube