INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/d2fa7a5813c49cc40e6314d329ae63.jpeg)
Masové kuličky v cibulově-jablečné omáčce
Tento recept mám moc ráda pro jeho variabilitu. Můžete si ho kombinovat či už bez těstovin s chlebem, nebo těstoviny s omáčkou samotné, případně kuličky s jinou přílohou. Posuďte sami 😉
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1⁄2 kg Mladé hovězí nebo vepřové nebo mix
- 1 ks Pečivo
- petrželová nať
- 4 ks středně velká cibule
- 2 ks jablko
- 1⁄4 l Vývar nebo bujón
- 250 ml šlehačka
- mletá paprika - sladká
- Sůl
- mletý černý pepř
- Máslo nebo olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Pečivo (houska nebo rohlík) namočíme do vody, vymačkáme, přidáme mleté maso, nasekanou petrželovou nať, mletou papriku, koření a sůl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/3e5f6ac4c209062383316dccdf39ff.jpeg)
2. Krok
Směs promícháme a tvoříme malé kuličky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/9c06d9dd6dd65f26fdd6f878aaa162.jpeg)
3. Krok
Maso kuličky opečeme na másle do hněda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/5ab23dac006aab9e042839a34a951a.jpeg)
4. Krok
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, jablka na malé kostky a opečeme na másle asi 5 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/b4c763565bc569936f94818c805295.jpeg)
5. Krok
Pak přidáme horký vývar spolu se šlehačkou, ochutíme, můžeme přidat zdravou vegetu a dusíme ještě pár minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/bb3f2e24048a71f4df389c053f3ac2.jpeg)
6. Krok
Podáváme s těstovinami nebo špagetami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cwvj4RKdV8oDLNR5f-qN/8fa4673c6c7c085578919eaad354dc.jpeg)