INZERCE
Zdroj: tashka2000 from Getty Images
Marshmallow
Chutný a měkký domácí marshmallow, který vaše děti zbožňují.
INZERCE
Ingredience
porce
10
- 470 g cukr
- 240 ml voda
- 1 kávová lžička Vanilkový extrakt
- 15 g Želatina
- 4 Lžíce moučkový cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
V malé misce smíchejte želatinu a 120 ml vody. Nechte bobtnat.
2. Krok
V hrnci smíchejte cukr, 120 ml vody a vanilkový extrakt. Přiveďte k varu bez míchání až do doby, kdy se cukr zcela rozpustí.
3. Krok
Přidejte želatinu do hrnce a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
4. Krok
Směs vlijte do misky od mixéru a nechte chladnout po dobu 20 minut.
5. Krok
Po 20 minutách směs zmíchejte až do doby, kdy se zvýší objem a bude mít konzistenci šlehačky.
6. Krok
Směs nalijte do připravené zapékací mísy a uhlaďte ji lžící potřenou olejem.
7. Krok
Směs přikryjte vymazaným pečicím papírem a dejte na 3 hodiny ztuhnout do lednice.
8. Krok
Pomocí nůžek ji nakrájejte na kostky a obalte v moučkovém cukru.