:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YtMcaQ_B49RbiPPZPtXM/51a4d35861d0fae3a686f7f1aeb16c.jpeg "Marináda z vepřové panenky s medovou česnekovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Marináda z vepřové panenky s medovou česnekovou omáčkou
Tato jednoduchá, ale chuťově výrazná marináda je ideální pro vepřovou panenku, které dodá lákavou směs sladkosti, pikantnosti a koření, která vás jistě zaujme. Vepřové maso se marinuje několik hodin, aby se do něj mohly hluboce proniknout chutě, a výsledkem je neuvěřitelně šťavnatý, křehký a lahodný pokrm.
Ingredience
- 1 vepřová panenka
- 1⁄2 šálek Med
- 1⁄2 šálek sójová omáčka
- 4 stroužky česnek, mletý
- 2 polévková lžíce Worcesterová omáčka
- 1 polévková lžíce čerstvý zázvor, nastrouhaný
- 1⁄2 čajová lžička mletý černý pepř
- 1⁄2 čajová lžička sůl
- 1⁄4 čajová lžička kajenský pepř
Nejnovější letáky
Postup
V misce smíchejte med, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, worcesterskou omáčku, nastrouhaný zázvor, černý pepř, sůl a kajenský pepř. Míchejte, dokud se dobře nespojí
Vepřovou panenku vložte do velkého sáčku se zipem. Zalijte ji marinádou, aby bylo vepřové maso zcela obalené.
Sáček uzavřete a dejte do lednice marinovat alespoň na 7 hodin, nejlépe však přes noc.
Předehřejte gril nebo troubu. Vepřové maso vyjměte z marinády a pečte, dokud střed masa nedosáhne teploty 63 °C.
Před krájením a podáváním nechte vepřové maso 3-5 minut odpočívat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
