INZERCE

Malinový ocet

Malinový ocet je jedinečný díky své jemné a ovocné chuti, která je ideální pro lehké letní saláty nebo jako základ pro osvěžující nápoje. Jeho příprava je snadná, vyžaduje však trpělivost, neboť ocet musí několik týdnů fermentovat.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 2 hrnky čerstvých malín Přidáno do
  • 1 litrů bílého vinného octa Přidáno do
  • 1 hrnek cukru Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

Maliny propláchněte a vložte je do skleněné nádoby.

2. Krok

Přidejte cukr a vinný ocet. Dobře promíchejte, až se cukr úplně rozpustí.

3. Krok

Nádobu uzavřete a nechte na chladném a tmavém místě fermentovat po dobu 2 až 3 týdnů. Občas promíchejte.

4. Krok

Po uplynutí této doby nádobu otevřete a obsah přeceďte skrze jemné síto či plátno do čisté láhve. Před použitím nechejte ocet ještě týden odpočívat.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty