INZERCE
Zdroj: GRECLAURENTIU from Getty Images
Losos s rajčatovou omáčkou
Lahodný grilovaný losos s rajčatovou omáčkou, doplněný grilovanou zeleninou a rajčatovou omáčkou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 kus filety z lososa
- Sůl, černý pepř
- olivový olej
- 2 stroužky Česnek
- 1 kus Cibule
- 1 může Rajče
- 100 ml Bílá vína
- 1 lžíce Cukr
- 1 lžíce Sušená bazalka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Lososa osolte a opepřete a nechte ho alespoň 15 minut odpočívat.
2. Krok
Pak na rozehřáté pánvi s trochou olivového oleje osmahněte česnek a cibuli, dokud cibule nezíská zlatavou barvu.
3. Krok
Přidejte plechovku rajčat, víno, cukr a bazalku. Promíchejte a vařte alespoň 10 minut, aby se chutě propojily.
4. Krok
Na druhé pánvi nebo na grilu lososa opečte. Nejdříve asi 4 minuty z jedné strany, pak ho otočte a opékejte další 3 minuty nebo dokud není měkký.
5. Krok
Hotového lososa položte na talíř a podávejte s rajčatovou omáčkou a zeleninou.