INZERCE

Zdroj: Mythja from Canva

Linecké sušenky

Fantastické a u nás tradiční linecké koláče slepené marmeládou.

INZERCE

Ingredience

porce
60
  • 370 g Hladká mouka Přidáno do
  • 130 g moučkový cukr Přidáno do
  • 250 g Máslo Přidáno do
  • 2 kus žloutky Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • Citronová kůra Přidáno do
  • 200 g Džem na plnění Přidáno do
INZERCE

Postup

240 min.
1. Krok

V míse smíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli. Uprostřed moučné směsi udělejte důlek a vložte do něj plátky másla, žloutky a citronovou kůru.

2. Krok

Všechny přísady rychle zpracujte v hladké těsto. Můj doporučený tip je nezpracovávat těsto příliš dlouho, aby se máslo příliš nerozpálilo a těsto se pak nelepilo. Těsto zabalte do fólie a dejte na 2 hodiny do chladničky.

3. Krok

Vychlazené těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm. Lehce ho poprašte moukou, aby se nelepilo na podložku nebo váleček. Pomocí formy na linecké koláče vykrojte spodní a horní část koláčů.

4. Krok

Koláče položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 6-8 minut.

5. Krok

Upečené a vychladlé koláčky potřete džemem a spojte je dohromady.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty