:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Oh3l9o07-JW_DarSpL0I/05f890afa4269452261aba453e3b05.jpeg "Lepkavá rýžová mouka")
Zdroj: Canva
Lepkavá rýžová mouka
Mouka z lepkavé rýže patří k ne tak známému druhu mouky, ale za to jistě stojí ji znát! Jak se připravuje? Je to velice jednoduché, podívejme se na to.
Ingredience
- 1 hrnek Rýže
Nejnovější letáky
Postup
Jako první si rýži důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá.
V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte opláchnutou rýži.
Vařte rýži podle pokynů na obalu, dokud nebude měkká a dostatečně uvařená.
Vylijte vodu a nechte uvařenou rýži chvíli odstát, aby vyschla.
Předehřejte troubu na cca 120 stupňů Celsia a připravte si pekáč či plech s pečicím papírem.
Na suché a čisté pánvi rozložte uvařenou rýži v jedné vrstvě.
Dejte rýži do předehřáté trouby na 20-30 minut, dokud rýžová mouka nezměkne a získá světle krémovou barvu.
Během pečení občas promíchejte, aby se rýže pekla rovnoměrně.
Vyndejte pánvi z trouby a nechte rýžovou mouku úplně vychladnout.
Přeneste rýžovou mouku do mixéru nebo mlýnku na kávu a rozemelte ji na jemný prášek.
Pokud nemáte mixér nebo mlýnek na kávu, můžete použít i hmoždíř s pěchovadlem a rozemelte rýžovou mouku ručně.
Hotovou rýžovou mouku přesypejte do uzavíratelné nádoby a skladujte ji na suchém a chladném místě.
Máte hotovo! Rýžová mouka na zahuštění je také velice dobré využití této mouky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
