INZERCE

Ledvinky na smetaně

Ledvinky na smetaně recept. Tradiční český recept na ledvinky na smetaně, který pochází z české husmanské kuchyně. Vyzkoušejte tento staročeský recept a připravte si jemnou pochoutku pro všechny milovníky vnitřností.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g vepřových ledvinek Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 200 ml smetany Přidáno do
  • 50 g masla Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • bylinky na podávání (petrželka, pažitka) Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Ledvinky důkladně omčeme a krátce povaříme. Poté je očistíme od blan a nakrájíme na plátky.

2. Krok

Na másle osmahneme nakrájenou cibuli.

3. Krok

Do osmažené cibule přidáme ledvinky, důkladně je osolíme a opepříme a přidáme majoránku a kmín.

4. Krok

Po krátkém orestování přisypeme mouku a promícháme.

5. Krok

Poté zalejeme smetanou a vaříme na mírném ohni do měkka.

6. Krok

Podáváme s knedlíkem či s bramborem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

114 recepty

Masové pokrmy

1270 recepty

Smažené

472 recepty

Oběd

2561 recepty

Levná jídla

626 recepty

Cuketa

87 recepty

Pomazánky

168 recepty

Borůvky

53 recepty

Hlíva

8 recepty