INZERCE

Ledvinky na smetaně

Ledvinky na smetaně recept. Tradiční český recept na ledvinky na smetaně, který pochází z české husmanské kuchyně. Vyzkoušejte tento staročeský recept a připravte si jemnou pochoutku pro všechny milovníky vnitřností.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g vepřových ledvinek Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 3 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 200 ml smetany Přidáno do
  • 50 g masla Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • bylinky na podávání (petrželka, pažitka) Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Ledvinky důkladně omčeme a krátce povaříme. Poté je očistíme od blan a nakrájíme na plátky.

2. Krok

Na másle osmahneme nakrájenou cibuli.

3. Krok

Do osmažené cibule přidáme ledvinky, důkladně je osolíme a opepříme a přidáme majoránku a kmín.

4. Krok

Po krátkém orestování přisypeme mouku a promícháme.

5. Krok

Poté zalejeme smetanou a vaříme na mírném ohni do měkka.

6. Krok

Podáváme s knedlíkem či s bramborem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty