:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WM4uuN2kMRy-NyWrwes-/9ee69659189c264ebe01f4cf62dce8.png "Kynutý koláč ze sušeného droždí")
Kynutý koláč ze sušeného droždí
Kynutý švestkový koláč ze sušeného droždí. Jedná se o tradiční a velmi oblíbený recept, který v mnoha domácnostech nahrazuje klasické pečivo. Koláč je jemný, chutný a díky kynutí dostatečně nadýchaný.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 1 bal sušeného droždí
- 250 ml mléka
- 100 g cukru
- 100 g masla
- 1 žloutek
- špetka soli
- 2 Lžíce rumu
- citron
- švestky
- ovoce na posypání
Nejnovější letáky
Postup
Do mísy si přesijeme mouku a přidáme sušené droždí, promícháme.
V malém hrnci si ohřejeme mléko s cukrem, až cukr krásně rozpustíme a poté přimícháme máslo.
Jakmile se máslo rozpustí, odstavíme hrnek z plotny. Do mísy s moukou a droždím teď pomalu, za stálého míchání, přiléváme mléko s máslem a cukrem.
Přidáme ještě žloutek, špetku soli, rum a strouhanou citronovou kůru a zpracujeme těsto.
Vypracované těsto přeneseme na pomoučněný vál a necháme 1 hodinu kynout.
Po vykynutí těsto vyválíme a položíme na plech vyložený pečicí papírem.
Na těsto si dáme připravené švestky. Pečeme na 180 stupňů cca 30-40 minut, dokud koláč není zlatavě hnědý. Kynuté koláče ze sušeného droždí jsou na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
