INZERCE
Zdroj: Pixabay
Kuřecí vývar recept
Silný kuřecí vývar je základním kamenem mnoha receptů a je také vynikající prostředek na uzdravení z chladu či flue. Jeho přírodní základ dodá vašim
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 1 kuře
- 2 mrkve
- 2 petržele
- 1 pórek
- 1 kousek celeru
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 5 kuliček černého pepře
- Sůl na dochucení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Kuře důkladně umyjeme a vložíme do velkého hrnce.
2. Krok
Přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, celou cibuli, česnek, pepř a bobkové listy.
3. Krok
Sůl přidáme podle chuti. Vše zalijeme studenou vodou tak, aby bylo kuře ponořené.
4. Krok
Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 2 hodiny. Občas promícháme.
5. Krok
Hotový vývar sceďte. Můžete ho používat jako základ pro polévky, omáčky nebo risotto.