Zdroj: FB: Boží recepty
Kuřecí nudličky s ustricovou omáčkou
Recept na kuřecí nudličky s ustricovou omáčkou je jedním z mých nejoblíbenějších. Zvlášť miluji tu směs chutí - slanost ustricové omáčky se skvěle doplňuje s čerstvými zeleninami a kuřecím masem.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 1 Hřebíček česneku
- 1 Lžíce sojové omáčky
- 2 Lžíce ústřicové omáčky
- 2 Lžíce rostlinného oleje
- 2 kus mrkve
- 1 kus červená paprika
- 1 kus cibule
- sůl a pepř na dochucení
- 1 Lžíce sezamových semínek na ozdobení
- 200 g Rýže
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osolíme a opepříme podle chuti. Pak v hrnci s trochou oleje orestujeme na středním ohni. Dávat pozor, aby maso nezůstalo syrové uvnitř, ale zase aby nebylo příliš suché.
Mrkve a papriku oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a pak na něm opékáme cibuli a česnek dozlatova. Poté přidáme zeleninu a opékáme dalších 5 minut.
Masu smícháme se zeleninou a přidáme sójovou a ustricovou omáčku. Promícháme a necháme chvíli povařit, abychom spojili všechny chutě.
Jako přílohu si uvaříme rýži podle návodu na balení a podáváme s kuřecími nudličkami.
Před podáváním jídlo posypeme sezamovými semínky pro extra chuť a příjemný vzhled.