INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Kuřecí játra na cibuli

Vynikající kuřecí pečeně s cibulí, které nejlépe chutnají s chlebem.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Kuřecí játra Přidáno do
  • 2 kus Cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
  • 2 pl Máslo Přidáno do
  • 2 pl oleje Přidáno do
  • 1 pl Hladká mouka Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Na začátek si připravte kuřecí pečeně. Rozpalte pánev, přidejte máslo a olej. Když se máslo rozpustí, přidejte na pánev kuřecí játra a smažte je asi 5 minut z každé strany, nebo dokud nebudou mít pěknou zlatavou barvu.

2. Krok

Mezitím nakrájejte cibuli na půlměsíčky a česnek nadrobno. Když jsou pečeně pěkně propečené, vyjměte je z pánve a na stejném tuku osmahněte cibuli a česnek.

3. Krok

Po chvíli přidejte na pánev papriku a mouku a rychle promíchejte. Je důležité nechat mouku asi minutu opékat, aby se odstranila syrová chuť.

4. Krok

Poté přidejte pečeně zpět do pánve a promíchejte je s cibulí. Podlijte vodou nebo vývarem, přiklopte a vařte asi 20-25 minut, nebo dokud pečeně nezměknou a omáčka se nerozvaří na požadovanou hustotu.

5. Krok

Nakonec je osolte a okořeňte čerstvě mletým černým pepřem. Cibulovou pečeni podávejte horkou s oblíbeným druhem chleba.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Dýně

50 recepty

Jablko

155 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Masové pokrmy

1371 recepty

Dršťky

118 recepty

Droždí

247 recepty