:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HwFOkvEsckvalc_hllNH/7fa88893455746608765bbff17989a.jpeg "Kuře na zelí v troubě")
Kuře na zelí v troubě
Kuře na zelí v troubě je chutný a zdravý pokrm, který je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Níže je jednoduchý recept:
Ingredience
- 1 Úplný kuře cca kg nebo kuřecí díly dle preference
- 1 kg čerstvého zelí bílé nebo červené nebo kysaného zelí dle chuti
- 2 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- a sůl pepř
- 2 Lžíce oleje
- 1 Lžíce másla
- 1 lžička kmínu volitelné
- 200 ml kuřecího vývaru nebo vody
- 100 ml bílého vína volitelné
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejte na 180°C.
Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete zevnitř i zvenku.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi rozehřejte olej a máslo, přidejte kuře a orestujte ho ze všech stran dozlatova. Poté kuře vyjměte a odložte stranou.
Na stejné pánvi osmažte cibuli a česnek, dokud nejsou sklovité.
Zelí nakrájejte na tenké proužky a přidejte ho k cibuli na pánvi. Osmažte několik minut a poté přidejte kmín, pokud ho používáte.
Zelí přendejte do pekáče. Přidejte kuřecí vývar a bílé víno, pokud ho používáte.
Na zelí položte kuře, zakryjte pekáč a vložte do trouby.
Pečte asi 60-90 minut, dokud kuře není hotové a zelí měkké. V průběhu pečení můžete kuře několikrát potřít šťávou z pekáče.
Pokud chcete kuře zcela zezlátnout, odkryjte pekáč asi 10-15 minut před koncem pečení.
Kuře na zelí podávejte horké, ideálně s pečenými bramborami nebo chlebem.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
