:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HwFOkvEsckvalc_hllNH/7fa88893455746608765bbff17989a.jpeg "Kuře na zelí v troubě")
Kuře na zelí v troubě
Kuře na zelí v troubě je chutný a zdravý pokrm, který je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Níže je jednoduchý recept:
Ingredience
- 1 Úplný kuře cca kg nebo kuřecí díly dle preference
- 1 kg čerstvého zelí bílé nebo červené nebo kysaného zelí dle chuti
- 2 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- a sůl pepř
- 2 Lžíce oleje
- 1 Lžíce másla
- 1 lžička kmínu volitelné
- 200 ml kuřecího vývaru nebo vody
- 100 ml bílého vína volitelné
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejte na 180°C.
Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete zevnitř i zvenku.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi rozehřejte olej a máslo, přidejte kuře a orestujte ho ze všech stran dozlatova. Poté kuře vyjměte a odložte stranou.
Na stejné pánvi osmažte cibuli a česnek, dokud nejsou sklovité.
Zelí nakrájejte na tenké proužky a přidejte ho k cibuli na pánvi. Osmažte několik minut a poté přidejte kmín, pokud ho používáte.
Zelí přendejte do pekáče. Přidejte kuřecí vývar a bílé víno, pokud ho používáte.
Na zelí položte kuře, zakryjte pekáč a vložte do trouby.
Pečte asi 60-90 minut, dokud kuře není hotové a zelí měkké. V průběhu pečení můžete kuře několikrát potřít šťávou z pekáče.
Pokud chcete kuře zcela zezlátnout, odkryjte pekáč asi 10-15 minut před koncem pečení.
Kuře na zelí podávejte horké, ideálně s pečenými bramborami nebo chlebem.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
