:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vsL2bdJl2-2oBil0dEvg/cac7c7532dc7a5ae03df2f707785e2.jpeg "Kuře na paprice podle Pohlreicha")
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Kuře na paprice podle Pohlreicha
Příprava je trochu náročnější, ale výsledek stojí za to. Kombinace sladké papriky, kořeněného kuřete a lahodné omáčky je neodolatelná.
Ingredience
- 1 kus kuře
- sůl, pepř
- 2 Lžíce olivového oleje
- 2 ks cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička mleté uzené papriky
- 2 Lžíce rajčatového protlaku
- 200 ml bílého vína
- 1 Lžíce hovězího vývaru
- 200 ml smetany na vaření
- bazalka
Nejnovější letáky
Postup
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
Každý kus osolíme a opepříme.
V hrnci rozehřejeme olej a kuře z obou stran zprudka opečeme. Opečené kuře pak přendáme na stranu.
Do stejného hrnce přidáme nakrájenou cibuli a podusíme dozlatova. Přidáme stroužky česneku a vše krátce orestujeme.
Poté vmícháme sladkou a uzenou papriku. Domícháme rajčatový protlak a podlijeme vínem, vše necháme krátce povařit.
Přilijeme vývar a kuře zpět do hrnce.
Varíme asi hodinu, poté přilijeme smetanu a ještě chvíli povaříme. Tím se vytvoří krásně hustá a krémová omáčka.
Hotový pokrm ozdobte bazalkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
