:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vsL2bdJl2-2oBil0dEvg/cac7c7532dc7a5ae03df2f707785e2.jpeg "Kuře na paprice podle Pohlreicha")
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Kuře na paprice podle Pohlreicha
Příprava je trochu náročnější, ale výsledek stojí za to. Kombinace sladké papriky, kořeněného kuřete a lahodné omáčky je neodolatelná.
Ingredience
- 1 kus kuře
- sůl, pepř
- 2 Lžíce olivového oleje
- 2 ks cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička mleté uzené papriky
- 2 Lžíce rajčatového protlaku
- 200 ml bílého vína
- 1 Lžíce hovězího vývaru
- 200 ml smetany na vaření
- bazalka
Nejnovější letáky
Postup
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
Každý kus osolíme a opepříme.
V hrnci rozehřejeme olej a kuře z obou stran zprudka opečeme. Opečené kuře pak přendáme na stranu.
Do stejného hrnce přidáme nakrájenou cibuli a podusíme dozlatova. Přidáme stroužky česneku a vše krátce orestujeme.
Poté vmícháme sladkou a uzenou papriku. Domícháme rajčatový protlak a podlijeme vínem, vše necháme krátce povařit.
Přilijeme vývar a kuře zpět do hrnce.
Varíme asi hodinu, poté přilijeme smetanu a ještě chvíli povaříme. Tím se vytvoří krásně hustá a krémová omáčka.
Hotový pokrm ozdobte bazalkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
