:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/nMhz4DqsjMKIo6vDKt8Q/9c936f07144d3fb9f1f0d711c860e2.png "Křupavé kuřecí paličky pečené v troubě")
Zdroj: RitaE for Pixabay
Křupavé kuřecí paličky pečené v troubě
Tento recept na křupavá smažená kuřecí stehna je jedním z mých nejoblíbenějších receptů na příjemné víkendové jídlo. Kuřecí paličky jsou na povrchu křupavé a uvnitř křehké a šťavnaté, prostě neodolatelné. Díky koření, které v receptu používám, má kuře vždy aromatickou, výraznou, ale ne příliš silnou chuť.
Ingredience
- 4 Kuřecí paličky
- 2 Tablespoon olivový olej
- 1 KL sůl
- 1⁄2 KL pepř
- 1⁄2 KL červená paprika
- 1⁄2 KL česnekový prášek
- 1 malé Větvička čerstvého rozmarýnu
Nejnovější letáky
Postup
Recept na kuřecí stehna připravíte tak, že troubu předehřejete na 200 stupňů. Podle mých zkušeností je to ideální teplota, aby bylo kuře na povrchu křupavé a uvnitř stále šťavnaté.
Zatímco se trouba předehřívá, potřete kuřecí paličky olivovým olejem. Tím zajistíte, že koření lépe přilne k masu a to zároveň zůstane šťavnatější.
V malé misce smíchejte sůl, pepř, papriku a česnekový prášek a směs rovnoměrně vetřete do kuřecích paliček.
Kuřecí paličky položte na plech vyložený pečicím papírem a přidejte snítku rozmarýnu. Rozmarýn během pečení uvolňuje do kuřecích paliček své aroma a dodává jim další chuťový nádech.
Plech vložte do předehřáté trouby a kuřecí paličky pečte asi 45-50 minut. Občas stehna otočte, aby rovnoměrně zhnědla. Přesná doba pečení se může lišit v závislosti na troubě, proto doporučuji ke konci pečení maso zkontrolovat, zda není vysušené.
Po upečení nechte kuřecí stehna před podáváním chvíli odpočinout. Tím se v mase udrží šťáva a zůstane šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
