INZERCE

Koule z mletého masa

Recept na dokonalé vepřové koule z mletého masa.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g vepřového masa Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 2 pl Strouhanka Přidáno do
  • 1 pl oleje Přidáno do
  • 1 ks Konzerva celých rajčat Přidáno do
  • 2 pl hladká mouka Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • cukr Přidáno do
  • Petrželová natě Přidáno do
  • Sůl a mleté černé pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na menší kusy a spolu s oloupanou cibulí a česnekem ho dáme do mixéru a rozmixujeme na jemno.

2. Krok

Mleté maso promícháme s vejcem, strouhankou, solí a kořením a vypracujeme hutné těsto. Z těsta vytvarujeme kuličky.

3. Krok

Na pánvi rozpálíme olej a opečeme masové kuličky ze všech stran.

4. Krok

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a opečeme ji dozlatova. Poté přilijeme 2 dl vody a minutku povaříme. Poté přidáme rajčata, cukr a všechno spolu povaříme ještě 10 minut.

5. Krok

Do omáčky vložíme osmažené masové kuličky a dusíme je ještě 20-30 minut.

6. Krok

Hotové kuličky podáváme s rýží. Před podáváním je posypeme petrželovou natí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty