INZERCE

Koule z mletého masa

Recept na dokonalé vepřové koule z mletého masa.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g vepřového masa Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 2 pl Strouhanka Přidáno do
  • 1 pl oleje Přidáno do
  • 1 ks Konzerva celých rajčat Přidáno do
  • 2 pl hladká mouka Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • 2 pl Olej Přidáno do
  • cukr Přidáno do
  • Petrželová natě Přidáno do
  • Sůl a mleté černé pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na menší kusy a spolu s oloupanou cibulí a česnekem ho dáme do mixéru a rozmixujeme na jemno.

2. Krok

Mleté maso promícháme s vejcem, strouhankou, solí a kořením a vypracujeme hutné těsto. Z těsta vytvarujeme kuličky.

3. Krok

Na pánvi rozpálíme olej a opečeme masové kuličky ze všech stran.

4. Krok

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a opečeme ji dozlatova. Poté přilijeme 2 dl vody a minutku povaříme. Poté přidáme rajčata, cukr a všechno spolu povaříme ještě 10 minut.

5. Krok

Do omáčky vložíme osmažené masové kuličky a dusíme je ještě 20-30 minut.

6. Krok

Hotové kuličky podáváme s rýží. Před podáváním je posypeme petrželovou natí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty