INZERCE

Zdroj: Canva

Koprová omáčka od babičky

Koprová omáčka od babičky je bohatá na tradiční chuť a vůni čerstvého kopru, který dodává jídlu autentický domácí zážitek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g hovězího masa Přidáno do
  • 2 cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml hovězího vývaru Přidáno do
  • 250 ml smetany ke šlehání Přidáno do
  • 2 Lžíce čerstvého kôpru Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.

2. Krok

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek rozmačkáme.

3. Krok

Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso z obou stran, dokud nezmění barvu.

4. Krok

Přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule nezezlátne.

5. Krok

Přidáme mouku a zamícháme, aby se masová směs a mouka propekla.

6. Krok

Postupně přiléváme hovězí vývar a necháme omáčku povařit, dokud se nezahustí.

7. Krok

Přidáme smetanu a dobře promícháme.

8. Krok

Nakonec přidáme najemno nasekaný kopr a ochutíme solí a pepřem.

9. Krok

Vaříme ještě několik minut, dokud se všechny chutě nespojí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty