INZERCE

Zdroj: Canva

Koprová omáčka od babičky

Koprová omáčka od babičky je bohatá na tradiční chuť a vůni čerstvého kopru, který dodává jídlu autentický domácí zážitek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g hovězího masa Přidáno do
  • 2 cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml hovězího vývaru Přidáno do
  • 250 ml smetany ke šlehání Přidáno do
  • 2 Lžíce čerstvého kôpru Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.

2. Krok

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Česnek rozmačkáme.

3. Krok

Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso z obou stran, dokud nezmění barvu.

4. Krok

Přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule nezezlátne.

5. Krok

Přidáme mouku a zamícháme, aby se masová směs a mouka propekla.

6. Krok

Postupně přiléváme hovězí vývar a necháme omáčku povařit, dokud se nezahustí.

7. Krok

Přidáme smetanu a dobře promícháme.

8. Krok

Nakonec přidáme najemno nasekaný kopr a ochutíme solí a pepřem.

9. Krok

Vaříme ještě několik minut, dokud se všechny chutě nespojí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty