INZERCE
Koláč s ricottou
Recept na pečený cheesecake s ricottou.
INZERCE
Ingredience
porce
10
- 200 g Mletých sušenek
- 100 g máslo
- 500 g ricotta v3
- 200 g kyselá smetana
- 4 ks Vejce
- 150 g moučkový cukr
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- Skořicový cukr na posypání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
70 min.
1. Krok
Předehřejeme troubu na 180°C. V míse smícháme mleté sušenky s rozpuštěným máslem. Tuto směs rovnoměrně rozetřeme na dno dortové formy a pečeme ji asi 10 minut.
2. Krok
Mezitím v misce smícháme ricottu, kyslou smetanu, vejce, moučkový a skořicový cukr a vanilkový extrakt. Všechno dobře promícháme, abychom dostali hladkou směs.
3. Krok
Směs vlijeme na upečený sušenkový základ a vše pečeme ještě asi 1 hodinu.
4. Krok
Když je cheesecake hotový, necháme ho vychladnout a poté ho vložíme do lednice alespoň na 4 hodiny, ale ideálně na celou noc.
5. Krok
Před podáváním cheesecake posypeme skořicovým cukrem.