:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2U-vKEBNOesyUjAka17v/630a0b22b5cffb74bb2d7f6211a230.jpeg "Koláč s rebarborou a tvarohem")
Zdroj: Canva
Koláč s rebarborou a tvarohem
Nejlepší letní koláč, tím je tento zdravý rebarborový koláč s tvarohem. Příprava není vůbec složitá, pojďme si ho tedy společně připravit!
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 5 vejce
- sůl
- 500 g rebarbora
- 250 g cottage sýr
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové kůry
- 50 g mouky
- 50 g cukru
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180 °C a připravte si koláčovou formu, kterou vymažte máslem či ji vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem a solí. Přidejte nakrájené máslo a prsty ho zapracujte do mouky, dokud nevznikne drobivá konzistence.
Přidejte vejce a hněťte, dokud se těsto nespojí.
Zabalte těsto do potravinové fólie a nechte ho odpočinout v lednici asi na 30 minut.
Mezitím si připravte náplň.
V míse smíchejte tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a citrónovou kůru (pokud ji používáte). Měli byste získat hladkou a krémovou směs.
Vyjměte těsto z lednice a rozválejte ho na velikost vaší koláčové formy. Přeneste těsto do formy a zarovnejte okraje.
Vytvořte si z těsta okraj, který bude sloužit jako opora pro náplň.
Na těsto vlijte tvarohovou směs a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
Na vrch tvarohu posypte nakrájenou rebarborou.
Připravte drobenku.
Ve středně velké misce smíchejte máslo, mouku a cukr.
Pracujte prsty, dokud nevznikne drobivá konzistence.
Rozsypte drobenku na vrch rebarbory, tak aby byla rovnoměrně pokryta.
Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud těsto nezezlátne a drobenka nezíská zlatavou barvu.
Po vyjmutí koláče z trouby ho nechte chvíli vychladnout a poté ho můžete podávat.
Rychlý rebarborový koláč s tvarohem je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
