Zdroj: Pixabay: congerdesign
Klasický vánoční dort
Tradiční bohatý a ovocný vánoční dort je perfektní pro sváteční období. Chuť tohoto dortu přináší všem sváteční pocit.
Ingredience
- 250 gms krupicový cukr
- 250 gms nesolené máslo
- 250 gms Sušené smíšené ovoce
- 250 gms Kypřící mouka
- 2 lžíce Mleté koření
- 4 kusy Velká vejce
- 2 pl brandy
- 50 gms Mandle
- 50 gms Kandované třešně
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 150C / 130C ventilátor / plyn 2. Vystelte 20cm kulatou formu na dort pečícím papírem.
Do velké mísy smíchejte cukr a máslo, dokud není nadýchané.
Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání dobře míchejte.
Prosijte mouku a koření, poté to za pomoci kovové lžíce vmíchejte spolu s mixem ovoce, ořechů a třešní.
Směs nalijte do připravené formy a povrch vyrovnáte zadní stranou lžíce.
Pečte 3 hodiny, nebo dokud špejle zaražená do středu dortu nevyjde čistá. Pokud vrch hnede příliš rychle, přikryjte kusem pečicího papíru.
Po upečení nechte koláč vychladnout ve formě, poté jej vyjměte a zabalte do pečicího papíru. Nyní je připraven k uskladnění do Vánoc. Případně je koláč připraven k ozdobení, pokud se rozhodnete tak učinit. Dobrou chuť!