Kinder dort
Dort Kinder Delice je čokoládový dort plněný krémem a čokoládovou polevou, který je přímo inspirován svačinkou Kinder.
Ingredience
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 125 g másla
- 150 ml mléka
- 190 g mouky
- 40 g kakaa
- 16 g prášku do pečiva
- Na náplň
- 300 ml mléčného krému
- 1 vanilková tyčinka
- 50 g moučkového cukru
- Na polevu
- 300 g hořké čokolády
- 150 ml mléčné smetany
- 30 g nutelly
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte vejce a cukr. Přidejte mléko a rozpuštěné máslo.
Přidejte mouku, kakao a prosátý prášek do pečiva.
Vložte do máslem vymazané a moukou vysypané formy o průměru 24 cm a pečte v předehřáté statické troubě při 180° asi 30-40 minut.
Nechte vychladnout na chladicí mřížce.
Do malého hrnce dejte smetanu s vanilkou (po rozkrojení) a moučkovým cukrem. Já používám kastrůlek, protože je kovový, takže smetana nejdřív vychladne, NE proto, že ji musím před šleháním zahřát! :)
Promíchejte a nechte půl hodiny stát v lednici.
Smetanu sceďte, abyste odstranili vanilku, a vyšlehejte ji.
Dort Kinder Delice rozkrojte na polovinu a přidejte krém.
Přikryjte dort.
Připravte polevu.
Nakrájejte čokoládu. Zahřejte smetanu, aniž by se vařila, vypněte ji a přidejte čokoládu.
Mícháme, dokud se nerozpustí, a přidáme Nutellu.
Odložte si trochu polevy, třeba do zdobicího sáčku, vyvrtejte malý otvor a vytvořte ozdoby. Dort dejte do lednice a vyndejte ho půl hodiny před krájením na řezy.