INZERCE

Karlovarské oplatky

Lázeňské oplatky karlovy vary jsou tradiční česká cukrovinka, která se vyrábí v lázeňském městě Karlovy Vary. Charakteristické jsou pro ně tenký tvar a jemná vůně z cukru a vanilky. Tentokrát Vám přinášíme recept na domácí verzi, která, ačkoliv nemůže konkurovat tomu karlovarskému mistrovství, je pořád skvělá na podzimní čajové večírky.

INZERCE

Ingredience

porce
24
  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 200 g mletých mandlí Přidáno do
  • 170 g moučkového cukru Přidáno do
  • 2 lžíce skořicového prášku Přidáno do
  • 2 lžíce vanilkového extraktu Přidáno do
  • 120 ml slunečnicového oleje Přidáno do
  • 300 ml vlažné vody Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C.

2. Krok

Všechny sypké ingredience smíchejte v míse. Poté přidejte olej a vodu a důkladně promíchejte. Těsto by mělo být dobře promíchané a bez hrud.

3. Krok

Těsto by mělo odpočívat asi 30 minut.

4. Krok

Těsto rozdělte na menší kousky a každý kousek vyválejte na velmi tenký plát. Plát položte na plech s pečícím papírem.

5. Krok

Pečte v předehřáté troubě asi 5 minut, nebo dokud okraje nezačnou hnědnout. Opatrně otočte a pečte další 2 minuty.

6. Krok

Ihned po vyjmutí z trouby oplatku poskládejte na půl a ještě horkou ji vložte mezi dvě rovné desky nebo knihy, aby zůstala plochá.

7. Krok

Po vychladnutí je oplatka připravena k servírování.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty