Kapustová polévka od babičky

Zdroj: Canva

Kapustová polévka od babičky

Name: Kapustová polévka od babičky
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hlava středně velká zelí; 2 mrkve; 3 stroužky česneku; 2 Lžíce rostlinného oleje; 2 lžičky mleté papriky; 1 lžička kmínu; 1 lžička majoránky; 0.5 lžičky pepře; 1 Lžíce octa; 1 Lžíce krystalový cukr; sůl; 1.5 litru vývaru; 2 brambory; rajče

Kapustová polévka s bramborem či kapustová polévka s klobásou, obě varianty jsou velmi chutné! V tomto receptu si připravíme dobrou kapustovou polévku jako od babičky.

INZERCE

Ingredience

porce

1 hlava středně velká zelí Přidáno do
2 mrkve Přidáno do
3 stroužky česneku Přidáno do
2 Lžíce rostlinného oleje Přidáno do
2 lžičky mleté papriky Přidáno do
1 lžička kmínu Přidáno do
1 lžička majoránky Přidáno do
¹⁄₂ lžičky pepře Přidáno do
1 Lžíce octa Přidáno do
1 Lžíce krystalový cukr Přidáno do
sůl Přidáno do
1¹⁄₂ litru vývaru Přidáno do
2 brambory Přidáno do
rajče Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 6

INZERCE

Postup

55 min.

1. Krok

Jako první zelí nakrájejte na drobné proužky, mrkev na kolečka a cibuli na jemno.

2. Krok

Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

3. Krok

Na oleji osmahněte cibuli a česnek pěkně do zlatova.

4. Krok

Přidejte zelí a mrkev a osmahněte je také do zlatova.

5. Krok

Přidejte koření a osmahněte další 2-3 minuty.

6. Krok

Přidejte brambory a zalijte vývarem.

7. Krok

Přidejte sůl, cukr a ocet a nechte vařit cca 30-40 minut, dokud zelí a brambory nezměknou.

8. Krok

Ochutnejte a případně dochuťte solí, cukrem nebo octem dle chuti.

9. Krok

Podávejte s chlebem či krutony.

30. dubna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Bramborový koláč

Nevíte co na oběd nebo večeři? Vyzkoušejte tento recept

Pohanková kroketa

Oceňuji, že recept využívá pohanku, která je nejen bezlepková, ale také velmi zdravá a výživná. Krokety mají příjemně křupavou kůrku a jemně oříškovou chuť pohanky. Doporučil bych je podávat s dipemz jogurtu a česneku nebo se svěžím salátem.

Ovocný koláč

Jednoduchý vláčný a plný ovoce

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Crumble s jahodami a rybízem

Domácí jahodovo-rybízový crumble je rychlý a lahodný dezert, který spojuje sladkost šťavnatých jahod s osvěžující kyselostí rybízu. Navrch se přidává křupavá drobenka, která se po upečení krásně rozvoní a dodá dezertu neodolatelnou texturu.

Cesminaz

Domácí pletýnky

Domácí pečivo je vždy lepší než z obchodu. Neodlišuje se pouze chutí, ale také kvalitou. Tyto pletýnky jsou úžasné, mají lehkou střídku a křupavou kůrku. Ať už na snídani nebo svačinu, dobré pečivo chutná vždy a všude😉

Cesminaz