INZERCE

Zdroj: Canva

Kapustová polévka od babičky

Kapustová polévka s bramborem či kapustová polévka s klobásou, obě varianty jsou velmi chutné! V tomto receptu si připravíme dobrou kapustovou polévku jako od babičky.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 hlava středně velká zelí Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce rostlinného oleje Přidáno do
  • 2 lžičky mleté papriky Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 12 lžičky pepře Přidáno do
  • 1 Lžíce octa Přidáno do
  • 1 Lžíce krystalový cukr Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 112 litru vývaru Přidáno do
  • 2 brambory Přidáno do
  • rajče Přidáno do
INZERCE

Postup

55 min.
1. Krok

Jako první zelí nakrájejte na drobné proužky, mrkev na kolečka a cibuli na jemno.

2. Krok

Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

3. Krok

Na oleji osmahněte cibuli a česnek pěkně do zlatova.

4. Krok

Přidejte zelí a mrkev a osmahněte je také do zlatova.

5. Krok

Přidejte koření a osmahněte další 2-3 minuty.

6. Krok

Přidejte brambory a zalijte vývarem.

7. Krok

Přidejte sůl, cukr a ocet a nechte vařit cca 30-40 minut, dokud zelí a brambory nezměknou.

8. Krok

Ochutnejte a případně dochuťte solí, cukrem nebo octem dle chuti.

9. Krok

Podávejte s chlebem či krutony.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty