:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3zxqekkNLb_C_o5E6VhH/cb8b938d35f293ba745d31dff72281.jpeg "Kanelbullar")
Zdroj: Ann_Zhuravleva from Getty Images
Kanelbullar
Kanelbullar jsou švédské skořicové buchty, které se tradičně servírují během kávové přestávky zvané fika. Toto je nejlepší recept, který jste kdy vyzkoušeli!
Ingredience
Těsto
- 500 g hladké mouky
- 50 g čerstvého droždí
- 75 g mletého cukru
- 250 ml mléka
- 1 g Soli
- 125 g máslo
- 1 ks vejce
Náplň
- 100 g máslo
- 50 g mletého cukru
- 2 lžíce skořice
Na potření
- 1 ks vejce
- 2 lžice mléka
Nejnovější letáky
Postup
Rozpusťte máslo a přidejte mléko, nechte mírně vychladnout a pak do směsi přidejte droždí.
Smíchejte mouku, sůl a cukr a poté do směsi přidejte směs máslo-mléko-droždí. Přidejte vejce a hněte těsto, dokud není hladké a pružné.
Zakryjte těsto a nechte ho v teplém místě kynout po dobu 1 hodiny.
Připravte náplň rozmícháním měkkého másla, cukru a skořice.
Rozválejte těsto na obdélníkový tvar a rozetřete po něm náplň. Poté těsto zkrolujte do rolády a rozkrájejte na plátky.
Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem a nechejte je kynout dalších 30 minut.
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
Potřete buchty vejcem rozmíchaným s mlékem a pečte v troubě 15-20 minut, dokud nejsou zlaté.
Nechejte kanelbullar vychladnout před podáváním.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
