:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bFtMorrZjE90ufIob3s-/ff81ecf4f7d3e8ae2b2d210c9a3518.jpeg "Kachní prso pečené v troubě")
Ingredience
- 2 ks kachní prsa
- 4 kus Brambory
- 200 g mouka hladká speciální
- Sůl
- 2 vejce
- 1 balení Rybíz
- 1 pl Med
- 70 ml voda
Nejnovější letáky
Postup
Kachní prsa: kachní prsa osolíme z obou stran a kůži nakrájíme na mřížku, vložíme kůží dolů na studenou pánev, zapneme ji na mírný příkon a smažíme, dokud kůže nezkřehne (dozlatova), maso pak otočíme a přitáhneme je ještě na 3 minuty. Přidáme i s výpekem do pekáče, pečeme v předem nahřáté troubě na 200 stupňů 10 minut, nakonec položíme na dřevěnou desku a dáme dalších 10 min odpočívat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bFtMorrZjE90ufIob3s-/0e427d82311485090bdd22dcb0500d.jpeg "Kachní prso pečené v troubě - krok přípravy 1")
Šúľance: Uvaříme si 4 - 5 brambor v osolené vodě, smícháme cca 200 g hladké mouky, lžičku soli, 2 vejce a nastrouhané brambory. Vypracujeme těsto, rozdělíme si ho na dva válečky a rozřežeme na stejné kusy. Poté z každého kouska vytvarujeme ručně šúľance a hotové je přidáme do vroucí osolené vody, dokud nám nevynoří na povrch. Nakonec jsme je ještě na pánvi opečeli v sádle z kachny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bFtMorrZjE90ufIob3s-/b837630bc47483555c46a5c02397d7.jpeg "Kachní prso pečené v troubě - krok přípravy 1")
Černý rybíz omáčka: Do malého hrnce přidáme zhruba 70 ml vody, velkou lžíci medu a celé balení černého rybízu, necháme vařit, dokud se rybíz úplně nerozpadne. Omáčkou polijeme kachní prsa při podávání.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bFtMorrZjE90ufIob3s-/5d65b17aa7494084f8a0143e597615.jpeg "Kachní prso pečené v troubě - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
