:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NgYhBjH-XX8CTsK1lrJL/d67338632ebe3bb0ab0efcebc3f850.jpeg "Jednoduchý recept na vánoční sušenky")
Zdroj: Pixabay: Mylene2401
Jednoduchý recept na vánoční sušenky
Tento jednoduchý recept na vánoční cukroví je mým osobním doporučením pro sladké sváteční období. V průběhu let jsem ho několikrát připravila ve své vlastní kuchyni a osvědčil se jako absolutní favorit - pro mě i pro každého, kdo měl tu čest ho vyzkoušet. Suroviny se dají snadno sehnat a zpracování zvládnou i pekařští začátečníci.
Ingredience
- 250 g Mouka
- 100 g cukr
- 200 g studené máslo
- 2 žloutek
- 1 Balíček vanilkový cukr
- 1 Tablespoon Mléko (v případě potřeby)
- 1 strouhaný citron
- Džem, ořechy, čokoláda nebo moučkový cukr na zdobení
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li upéct jednoduché vánoční cukroví, dejte nejprve do mísy mouku, cukr, vanilkový cukr a nastrouhaný citron a dobře promíchejte.
Přidejte po malých kouscích studené máslo a vmíchejte žloutek. Vše rukama vypracujte v hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, opatrně přidejte 1-2 lžíce mléka. Buďte však opatrní, příliš mnoho tekutiny způsobí, že těsto bude lepkavé a bude se s ním špatně pracovat.
Těsto přitlačte, zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na hodinu vychladit do lednice. Díky této fázi odpočinku je těsto vláčnější a lépe se rozvaluje.
Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 3 mm a vykrajujte požadované tvary pomocí vykrajovátek na sušenky. Můžete být kreativní a vyzkoušet různé tvary.
Vykrájené vánoční sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě při 180 stupních horní/spodní teploty přibližně 10-15 minut, dokud lehce nezhnědnou.
Po vychladnutí vánoční sušenky potřete marmeládou, namočte do ořechů nebo čokolády, případně posypte moučkovým cukrem. Sušenky lze snadno a rychle upéct a ozdobit i s dětmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
