INZERCE
Zdroj: Vima from Getty Images
Jednoduché těsto na pizzu
Ukážeme vám, jak upéct jednoduché těsto na pizzu, které je křupavé, ale zároveň křehké a chutné.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Hladká mouka
- 300 ml Vlažná voda
- 1 balení Sušené droždí
- 1 kl Cukr
- 2 kl Soli
- 2 pl Olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
V míse smíchejte droždí, cukr a vlažnou vodu. Nechte droždí asi 10 minut působit.
2. Krok
Mouku dejte do jiné mísy a přidejte sůl. Vše dobře promíchejte. Poté k mouce přidejte kvásek a olej a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
3. Krok
Těsto přeneste na pomoučněnou plochu a začněte hníst asi 10 minut, dokud nebude hladké a pružné. Pokud se těsto příliš lepí, přidejte trochu mouky.
4. Krok
Když je těsto hotové, vraťte ho zpět do mísy, přikryjte utěrkou a nechte ho na teplém místě asi hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
5. Krok
Po vykynutí těsto rozdělte na 4 stejné díly a můžete začít připravovat pizzu podle své chuti.