:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dhaA5Y29ARq0RefKazS6/55a0d507f3d1da58205a4a81150c4f.png "Jablečný punč v zimě Horký nápoj")
Zdroj: Pixabay : Einladung_zum_Essen
Jablečný punč v zimě Horký nápoj
Pro mě je tento jablečný punč skutečnou lahůdkou, která osladí chladné podzimní a zimní měsíce. V posledních letech jsem tento recept připravila mnohokrát a stal se opravdu oblíbeným v rodině. Chuť šťavnatých jablek v kombinaci s vůní skořice a hřejivostí punče je nepřekonatelná.
Ingredience
- 1 l čistě přírodní jablečná šťáva
- 2 Skořicové tyčinky
- 5 hřebíček
- 1 Organický pomeranč
- 1 citron
- 4 KL hnědý cukr
- 125 ml Amaretto (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Jablečný punč připravíte tak, že do velkého hrnce nalijete jablečnou šťávu. Podle mých zkušeností bylo vždy dobré použít velký hrnec, protože přísady mohou při zahřívání pěnit.
Zatímco se šťáva pomalu zahřívá na mírném ohni, můžete pomeranč a citron opláchnout pod studenou vodou a nakrájet na plátky. Pokud je ovoce bio, můžete kůru bez obav vařit spolu s ním.
Do jablečné šťávy přidejte tyčinky skořice, hřebíček, citron, pomeranč a hnědý cukr. Ráda se dívám, jak se cukr ve šťávě rozpouští - punči dodá úžasnou sladkost a skvělou chuť.
Punč nechte vařit na mírném ohni 25-30 minut. Je důležité udržovat nízkou teplotu a nechat punč pouze vařit, aby se optimálně rozvinuly chutě.
Po uplynutí doby přípravy stáhněte pánev z ohně a přidejte amaretto. Tento krok není povinný a můžete jej vynechat, pokud chcete, aby punč zůstal bez alkoholu. Punč nechte ještě 10 minut louhovat, aby amaretto mohlo uvolnit svou chuť.
Před podáváním doporučuji jablečný punč přelít přes síto, aby se odstranilo koření a ovoce. Teplý nalijte do sklenic a podávejte jako zimní nápoj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
