INZERCE
Jablečný koláč s karamelem

Jablečný koláč s karamelem

Kombinace jablek a karamelu je skvělá. Navíc jsem se v tomto receptu pokusila o trochu výživnější verzi dezertu. Křupavé těsto, pořádná dávka jablek, drobenka a doplněné karamelom z kokosového mléka.

INZERCE

Ingredience

porce
8

Text

  • 50 g Mixované ovesné vločky Přidáno do
  • 50 g celozrnné špaldové mouky Přidáno do
  • 50 g kokosové mouky Přidáno do
  • 80 g Uložit přeložený text Přidáno do
  • 10 g Třtinový cukr Přidáno do
  • 5 pl Voda Přidáno do

Nádivka

  • 6 kus jablko Přidáno do
  • 2 čajová lžička skořice Přidáno do
  • 1 pl Mezi Přidáno do
  • 1 kus vanilkový pudink Přidáno do

Posypka

  • 15 g ovesných vloček Přidáno do
  • 30 g celozrnné mouky Přidáno do
  • 15 g Rýžový cukr Přidáno do
  • 2 čl Skořice Přidáno do
  • 2 čl Skořice Přidáno do
  • 20 g Máslo ghee Přidáno do

Karamelka

  • 1 kokosové mléko light Přidáno do
  • 30 g Kokosového cukru Přidáno do
  • 10 g Kokosový olej Přidáno do
  • štipka Sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ingredience na těsto smícháme a vytvoříme těsto. Formu (průměr 22) vyložíme pečicím papírem. Na dno a okraje formy natlačíme těsto. Dáme předpéct do trouby na 180 stupňů přibližně 10 minut.

2. Krok

Jablka nakrájíme na kostičky. Smícháme s medem a skořicí a povaříme s trochou vody do změknutí. Měkká jablka necháme mírně vychladnout. Následně smícháme s pudinkovým práškem a naneseme na těsto.

3. Krok

Ve mísce smícháme ingredience na posypku. Směs by měla být sypčí. Naneseme na jablkovou náplň a dáme péct do trouby na 180 stupňů přibližně 40 minut.

4. Krok

Kokosové mléko s kokosovým cukrem vaříme za průběžného míchání přibližně 25-30 minut do zhoustnutí. Přidáme olej a opět mícháme. Nakonec přidáme špetku soli. Karamel nalijeme na mírně vychlazený koláč.

5. Krok

Koláč dáme do lednice, kde ho necháme úplně vychladnout. 😊

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty