:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/213uOzR1TQ6UC65FRztU/b2b559e9d9213670856a797e9ca3a2.png "Izidor košíčky")
Ingredience
Na cestách
- 400 g hladká mouka
- 150 g moučkový cukr
- 150 g vlašské ořechy
- 1 pack máslo
- 1 kus vejce
- 2 polévková lžíce Holandské kakao
Pro ořechovou náplň
- 300 g vlašské ořechy
- 100 ml rum
- 120 g moučkový cukr
- Vanilka nebo vanilkový cukr
Pro krém
- 1 pack máslo
- 140 g krystalový cukr
- 3 kus Větší vejce
- 2 polévková lžíce Holandské kakao
Čokoládová poleva
- 200 g hořkosladká čokoláda
- 50 g Rostlinný tuk
Nejnovější letáky
Postup
Smícháním všech ingrediencí na korpus připravte hladké těsto. Nejprve smíchejte velkou kostku másla s cukrem a poté postupně přidávejte ostatní přísady. Hladké těsto zabalené do potravinářské fólie vložte na chvíli do chladničky. Pak se s ním bude lépe pracovat. Vychlazené těsto rozválejte na pomoučené desce. Z těsta vykrojte kulatý tvar a vtlačte ho do formy tak, aby se těsto nepřekrývalo. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 12-15 minut.
Upečené košíčky opatrně vyklopte z formiček a nechte vychladnout. Mezitím si připravte ořechovou náplň. V míse smíchejte mleté ořechy s vanilkou, moučkovým cukrem a rumem. Náplní naplňte vychladlé košíčky.
Další vrstvou je krém, který připravujeme ve vodní lázni. Vejce s cukrem a holandským kakaem šleháme, dokud nevznikne hustý krém. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme velký hrnek másla do hladka a pak po lžících přidáváme vychladlý kakaový krém. Smíchaným krémem naplňte zdobicí sáček nebo obyčejný igelitový sáček a na každý košíček dejte vrstvu krému.
Poslední vrstvou je čokoládová poleva, která se připravuje rozpouštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Jednotlivé košíčky namočte do čokoládové polevy a nechte vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0YaDuLMzfXIY-fb5djKK/94b291a7b9d62632bce7f127f0507e.jpeg "Náhled receptu Bratislavské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mjQqavVBMQYILoYc6J_V/37f6f4d43b66628d80bf65d5f049fc.jpeg "Náhled receptu Jablíčka v čokoládě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0J2elfVzxmKSW07rd-sr/3547b36bc925279d6e1d0aceecdac4.jpeg "Náhled receptu Rýže se smetanou a rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
