INZERCE

Zdroj: madeleine_steinbach from Getty Images

Hrníčkový mazanec

Jednoduchý a rýchly recept na tradiční mazanec. Bez vážení, vše měříme hrnkem.

INZERCE

Ingredience

porce
8

Těsto:

  • 2 hrnky Polohrubé mouky Přidáno do
  • 5 lžíce krystalový cukr Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • 12 hrnek vlažné mléko Přidáno do
  • 21 g čerstvé droždí Přidáno do
  • 2 ks Vejcové žloutky Přidáno do
  • 125 g máslo Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do

Ostatní:

  • Nakrájené mandle Přidáno do
  • rozinky Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Do mísy prosejte mouku, oba cukry a špetku soli a dobře promíchejte.

2. Krok

Nalijte trochu teplého mléka do šálku, přidejte lžíci cukru, kvasnice a nechte kvásek pracovat.

3. Krok

Smíchejte dané suroviny a vypracujte těsto, které necháme kynout.

4. Krok

Vykyšle těsto položíme do pekáčku, který je vyložený papírem na pečení, nakrájíme ho do kříže, potřeme vejcem a posypeme mandlemi.

5. Krok

Pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C asi 15 minut, poté teplotu trochu snížíme a ještě asi 45 minut dopečeme dozlatova.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty