INZERCE

Hovězí pečeně s tarhonou

Velmi jednoduché a chutné jídlo, které si velmi snadno můžete připravit i vy doma. Pokud máte rádi pečeně, určitě vyzkoušejte. Příloha je na výběr 🙂

INZERCE

Ingredience

porce
5

  • 1 kg hovězí játra Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 mletá paprika - sladká Přidáno do
  • 3 pl Rajčatová pasta Přidáno do
  • 1 pl mletá červená paprika Přidáno do
  • 1 kl mletý černý pepř Přidáno do
  • 3 kl Mladá římská kmín Přidáno do
  • 1 kl chilli vločky Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • voda Přidáno do
  • sůl Přidáno do

Příloha

  • 500 g nudle Přidáno do
  • 1.3 l voda Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

V pánvi na oleji chvíli osmahneme rajčatovou pastu, poté k ní přidáme mletou papriku a společně ještě chvíli osmahneme. Přidáme hrubě nastrouhanou cibuli, ostatní koření a poté i nakrájenou játra. Osolíme, promícháme a zakryté necháme, aby uvolnilo vlastní šťávu.

2. Krok

Když pečeně pustila šťávu, dle potřeby dolijeme vodu, přidáme nakrájenou čerstvou papriku a vaříme pokryté do měkka.

3. Krok

Jako přílohu jsem připravila Tarhoňu. Na oleji si opečeme Tarhoňu dohněda, zalijeme dostatečným množstvím vody, osolíme a zakryjeme. Vaříme do té doby, dokud Tarhoňa celou vodu nevstřebá. Samozřejmě si přílohu může každý vybrat podle sebe. Přeji dobrou chuť !

4. Krok

Další mé recepty najdete také na mém blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty