INZERCE

Hovězí nudličky stroganov se smetanou

Hovězí stroganov se smetanou je skvělý a jednoduchý pokrm, který má výbornou chuť a je rychlý k přípravě. Tento recept je ideální pro rodinné večeře nebo na rychlý oběd.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g hovězího masa nakrájeného na nudličky Přidáno do
  • 2 cibule nakrájené na kolečka Přidáno do
  • 4 stroužky česneku nasekané Přidáno do
  • 200 g žampionů nakrájených na kousky Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 Lžíce mouky Přidáno do
  • 200 ml smetany na vaření Přidáno do
  • 1 Lžíce dijonské hořčice Přidáno do
  • 1 Lžíce nakládaného šťovíku Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm cibuli a česnek do zlatova.

2. Krok

Přidejte nudličky z hovězího masa a osmahněte je dozlatova.

3. Krok

Přidejte žampiony a duste je společně s masem asi 5 minut.

4. Krok

Přidejte mouku a promíchejte ji do směsi masa a žampionů.

5. Krok

Pomalu přilévejte smetanu, stále míchajíc, dokud se směs nezačne houstnout.

6. Krok

Přidejte dijonskou hořčici, nakládaný šťovík a osolte a opepřete podle chuti.

7. Krok

Vařte dalších 5 minut nebo dokud směs dostatečně nezhoustne.

8. Krok

Podávejte s vařenými těstovinami nebo s rýží.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Jablko

155 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Oběd

2788 recepty

Masové pokrmy

1370 recepty

Dršťky

118 recepty