:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QlbJwWuuTvtmdkyL08hX/182faf94c217482f4442d662a5eded.jpeg "Hovězí na houbách")
Hovězí na houbách
Recept na hovězí na houbách je jednoduchý a chutný pokrm, který lze připravit za méně než hodinu.
Ingredience
- 600 g hovězího masa nejlépe svíčková nebo roštěnec
- 400 g čerstvých žampionů lze použít i směs lesních hub
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce polévkové oleje nejlépe olivový
- 1 Lžíce másla
- 150 ml smetany na vaření nebo více
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- sůl pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu volitelně
Nejnovější letáky
Postup
Hovězí maso očistěte od blan a nakrájejte na tenké plátky nebo proužky. Očistěte žampiony a nakrájejte je na plátky. Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
V pánvi rozehřejte olej a máslo na střední teplotu. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a smažte, dokud nejsou skleněné.
Přidejte nakrájené hovězí maso do pánve a smažte, dokud není z vnější strany zapečené. Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nakrájené žampiony do pánve a promíchejte, aby se směs rovnoměrně rozložila. Vařte asi 5-7 minut, dokud houby nezačnou ztrácet vodu.
Přidejte lžíci mouky do pánve a promíchejte, aby se mouka rovnoměrně rozložila. Vařte další 2 minuty.
Pomalu přidejte smetanu do pánve a míchejte, aby se vytvořila omáčka. Případně můžete omáčku zahustit další moukou rozpuštěnou ve vodě. Vařte na mírném ohni dalších 10-15 minut, dokud maso není měkké a omáčka zhoustne.
Chutná omáčka by měla být krémová a hladká. Podávejte hovězí na houbách s rýží . Ozdobte čerstvou petrželkou, pokud máte rádi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2yBBI3y2kW7qvXRPp_-H/a6d145df758257eb203937f91ef7f8.jpeg "Náhled receptu Rodinná pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/njRsrV09fCuV9GFI4J2Q/8da67d83eb6c85275ac0de5c6d8915.jpeg "Náhled receptu Jablěcný koláč s mandlemi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/792BOGPBc-Ads6DMzen2/47af14e4091704023021b689b940b2.jpeg "Náhled receptu Panini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DDBgnZVyoPO33lAOoIv-/5bf730d9ac540b1e710ba2ebb391b8.jpeg "Náhled receptu Lehká zeleninová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
