INZERCE

Zdroj: rimmabondarenko

Hollandská omáčka

Hollandská omáčka je lahodná a bohatá na chuti, ideální k servírování s různými pokrmy.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 ks Vejčné žloutky Přidáno do
  • 1 lžíce Hořčice Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
  • 2 lžíce Bílé víno Přidáno do
  • 1 lžíce Citronový džus Přidáno do
  • 1 Štipka Sůl Přidáno do
  • 1 Štipka mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Rozpusť máslo v malém hrnci na střední teplotě, jakmile se máslo rozpustí, sundej ho z tepla.

2. Krok

V míse smíchej žloutky, hořčici, bílé víno a citronovou šťávu. Pomocí šlehače promíchej, dokud nebude omáčka hladká.

3. Krok

Postupně přidávej rozpuštěné máslo do směsi, neustále míchej, aby se všechny ingredience dokonale promíchaly.

4. Krok

Přidej sůl a černý pepř podle chuti. Ještě jednou promíchej.

5. Krok

Omáčka je připravena k podávání. Můžeš ji podávat teplou nebo vychladlou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty