INZERCE
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Hlíva ústřičná na smetaně
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 250 g hliva
- 1 cibule
- měkký sýr
- 2 stroužky česnek
- 1 šlehačková smetana
- 250 ml vývar
- olej
- sůl
- mletá červená paprika
- mletý černý pepř
- Tymián
- bobkový list
- Trochu krupicový cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Česnek nakrájíme na menší kousky.
2. Krok
Na oleji si osmahneme najemno nasekanou cibuli, přidáme na kousky pokrájený hříbek a osmahneme.
3. Krok
Přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření, tymián, mletou papriku a bobkový list.
4. Krok
Zalijeme vývarem a necháme povřít. Když jsou houby hotové, přidáme smetanu na šlehání a povaříme.
5. Krok
Nakonec přidáme smetanu a necháme ji rozpustit, což nám omáčku trochu zahušťuje. Pokud je omáčka příliš kyselá, přidáme trochu cukru.
6. Krok
Jako příloha se hodí těstoviny nebo knedlík.