Zdroj: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Frikadélové kuličky pro party
Frikadélové kuličky jsou chutné a skvělou volbou pro zábavnou večeři nebo odpolední setkání. Tento recept je určen pro 6 osob, může být připraven za méně než 60 minut a zaručeně bude velkým hitem.
Ingredience
Masové kuličky
- 500 g mleté vepřové maso
- 2 ks vejce
- 100 g strouhanka
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Omáčka
- 50 g máslo
- 50 g Mouka
- 500 ml Tučná smetana
- 1 ks Masová kostka
Nejnovější letáky
Postup
Příprava masových kuliček. Smíchejte mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř v velké míse, dokud se všechno dobře nespojí. Vytvarujte do podoby karbanátků.
Pečení kuliček z masa. Předehřejte troubu na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte kuličky z masa a pečte je 20-25 minut, nebo dokud nejsou zlatohnědé.
Příprava omáčky. Rozpusťte máslo v malé pánvi, přidejte mouku a promíchejte do hladka. Pomalu přilévejte smetanu, neustále míchejte, a pak přidejte i kostku hovězího vývaru. Dále vařte omáčku, dokud se nezhustí.
Podávání. Podávejte kuličky masa s omáčkou a čerstvou zeleninou a užijte si tuto chutnou jídlo!