INZERCE
Zdroj: ildipapp from Canva
Francouzská salátová omáčka
Tato francouzská omáčka je dokonalým způsobem, jak oživit jednoduchý salát a povýšit ho na gurmánskou pochoutku.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 stroužky Česnek
- 1 kus žloutek
- 1 pl Hořčice
- 1 pl Citronová šťáva
- Sůl, čerstvě mletý černý pepř
- 100 ml Olivový olej
- 2 pl Ocet
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Nejprve oloupu stroužky česneku a nakrájím je nadrobno.
2. Krok
Do mísy přidejte žloutek, hořčici a citronovou šťávu. Vše promíchám a krátce dochutím solí a čerstvě mletým černým pepřem.
3. Krok
Do mísy pomalu přidávejte olivový olej a míchejte, aby vznikla emulze. Pokud přidáte olej příliš rychle, může se omáčka oddělit.
4. Krok
Nakonec přidám ocet a znovu zamíchám.