INZERCE

Zdroj: Langan from Canva

Domácí rajčatový protlak

Mimořádně chutný a zdravý domácí rajčatový protlak, který se hodí do různých jídel.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 5 kg rajčata Přidáno do
  • 100 g sůl Přidáno do
  • 50 ml olej Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

Rajčata umyjeme a nakrájíme na kousky.

2. Krok

V hrnci povaříme rajčata, dokud nezačnou pustit šťávu.

3. Krok

Přidáme sůl a olej a vaříme, dokud se hmota neredukuje na polovinu.

4. Krok

Propasírujeme text přes jemné síto a zbytky rajčat stlačíme, abychom získali co nejvíce šťávy.

5. Krok

Džem znovu přivedeme k varu a hotový džem ještě horký nalijeme do skleněných sklenic, které zavřeme a otočíme dnem vzhůru.

6. Krok

Sklenice necháme vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty