INZERCE

Zdroj: Langan from Canva

Domácí rajčatový protlak

Mimořádně chutný a zdravý domácí rajčatový protlak, který se hodí do různých jídel.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 5 kg rajčata Přidáno do
  • 100 g sůl Přidáno do
  • 50 ml olej Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

Rajčata umyjeme a nakrájíme na kousky.

2. Krok

V hrnci povaříme rajčata, dokud nezačnou pustit šťávu.

3. Krok

Přidáme sůl a olej a vaříme, dokud se hmota neredukuje na polovinu.

4. Krok

Propasírujeme text přes jemné síto a zbytky rajčat stlačíme, abychom získali co nejvíce šťávy.

5. Krok

Džem znovu přivedeme k varu a hotový džem ještě horký nalijeme do skleněných sklenic, které zavřeme a otočíme dnem vzhůru.

6. Krok

Sklenice necháme vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty