:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZVMsIVfB5atVL3CEglV-/937e29a7c8500c8ddf2f36a98490e7.jpeg "Domácí máslo")
Zdroj: Pixabay: rodeopix
Domácí máslo
Tento recept vás naučí, jak vytvořit domácí máslo z jednoduchých surovin a bez potřeby složitého vybavení. Domácí máslo je chutné a zdravější než kupované. Navíc, samotný proces jeho výroby je velmi odměňující!
Ingredience
- 500 ml Smetana
Nejnovější letáky
Postup
Vložte smetanu do čisté sklenice a pevně ji zakryjte.
Nechejte sklenici v pokojové teplotě po dobu 6-8 hodin, aby smetana kysla.
Poté, co smetana zkysne, vložte ji do lednice na 12 hodin.
Po 12 hodinách v lednici vezměte sklenici a začněte ji silně třást. Tento proces by měl trvat asi 15-20 minut.
Budete vědět, kdy je máslo hotovo, když se v sklenici začnou objevovat kousky pevného másla.
Hotové máslo vložte do síta a nechte odtékat. Odložte tekutinu (podmáslí), která se může použít v dalších receptech.
Máslo vložte do studené vody a promíchejte, aby se odstranily zbývající zbytky podmásli. Tuto operaci opakujte dokud voda nebude čistá.
Vezměte máslo, vložte ho do nádoby a pevně ho stlačte. Máslo je nyní připraveno k použití!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
