INZERCE
Zdroj: tashka2000 from Getty Images
Domácí majonéza z celých vajec
Tato jedinečná a snadno připravitelná domácí majonéza z celých vajec je nejen chutná, ale také plná zdravých tuků. Oceníte její svěží a bohatou chuť.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 ks vejce
- 1 čajová lžička Hořčice
- 1 ks citron
- 300 ml rostlinný olej
- 1 Štipka sůl
- 1 Štipka mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
15 min.
1. Krok
Vložte vejce, hořčici, citrónovou šťávu, sůl a pepř do vysokého mixovacího poháru.
2. Krok
Začněte mixovat ponorným mixérem a krouživým pohybem ho zdvihujte zdola nahoru, aby se všechny přísady rovnoměrně promíchaly.
3. Krok
Pak začněte postupně přidávat olej a pokračujte v míchání, dokud nezískáte hustou a krémovou majonézu.
4. Krok
Ochutnejte a pokud je třeba, přidejte ještě sůl, pepř nebo citronovou šťávu. Poté majonézu přesuňte do skleněné nádoby s těsnícím víčkem a uložte do lednice.