INZERCE
Zdroj: Magone from Getty Images
Domácí čekankový sirup
Domácí čekankový sirup je vynikající volbou pro osvěžení v teplých letních dnech. Můžete jej použít jako přísadu do koktejlů nebo prostě přidat do studené vody pro příjemně osvěžující nápoj.
INZERCE
Ingredience
porce
10
- 500 g čekanka
- 1 l voda
- 1 kg cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nejprve opláchněte čekanku pod tekoucí vodou a nechte ji okapat.
2. Krok
Poté čekanku nakrájejte na malé kousky a vložte do kastrolu.
3. Krok
Přidejte do kastrolu litr vody a vařte na středním plameni asi 30 minut.
4. Krok
Po uplynutí doby sceďte čekanku a zachyťte vyluhovanou vodu.
5. Krok
Do vyluhované vody přidejte kilogram cukru a vařte dalších 20 minut, než se cukr úplně rozpustí.
6. Krok
Hotový sirup nechejte vychladnout a poté ho uložte do sklenic a skladujte v lednici.