INZERCE

Domácí Bún bò Nam Bô

Bún bò nam bô je tradiční vietnamské jídlo, kombinuje tenké nudle z rýže, hovězí maso a různé druhy bylinek a zeleniny. Je to zdravé, vyvážené jídlo, které si můžete připravit doma podle této snadné receptury.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g hovězího masa (řezaného na tenké plátky) Přidáno do
  • 200 g rýžových nudlí Přidáno do
  • 2 mrkve (nastrouhané) Přidáno do
  • 2 okurky (nakrájené na tenké proužky) Přidáno do
  • 4 Lžíce rybí omáčky Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce rýžového octa Přidáno do
  • 2 Lžíce sojové omáčky Přidáno do
  • 4 stroužky česneku (nakrájené na drobno) Přidáno do
  • 1 hlavu salátu (nakrájenou na proužky) Přidáno do
  • Svazek koriandru a mátové listy (nakrájené na jemno) Přidáno do
  • 100 g oříšků (pražených a nakrájených na drobno) Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ve velké pánvi na středním ohni orestujte česnek se 2 lžícemi rybí omáčky a sójovou omáčkou. Přidejte hovězí maso a smažte, dokud není maso hotové.

2. Krok

V malé misce smíchejte zbytek rybí omáčky, rýžový ocet a cukr, dokud se cukr úplně nerozpustí.

3. Krok

Uvařte rýžové nudle podle návodu na balení. Opláchněte je studenou vodou a nechte je vychladit.

4. Krok

Na talíř rozdělte salát, mrkev, okurku a uvařené nudle. Přidejte smažené hovězí maso a polévejte připravenou omáčkou. Přidejte nasekaný koriandr, mátové listy a oříšky.

5. Krok

Bun bò nam boje hotové a může se podávat.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty