INZERCE

Zdroj: FB: Vše kolem vaření s Gold Rival

Daňčí medailonky

Exkluzivní recept na daňčí medailonky, které si zamilujete. Kombinace chutí a vůní je naprosto neodolatelná. Měkké kousky masa jsou opečené do zlatova a podávané s omáčkou.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Medailonky

  • 500 g daňčí maso Přidáno do
  • 2 lžíce sůl Přidáno do
  • 2 lžíce pepř Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do

Omáčka

  • 200 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 100 ml červené víno Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce rostlinný olej Přidáno do
  • 1 ks mrkev Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Připravíme daňčí maso tak, že z něj nakrájíme medailonky, osolíme a opepříme.

2. Krok

Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm opečeme medailonky do zlatova.

3. Krok

Mezitím si připravíme omáčku. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkve, přidáme víno a necháme zredukovat. Poté přilijeme smetanu a krátce povaříme.

4. Krok

Opečené medailonky přidáme do omáčky a necháme je tam ještě chvíli propíchnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Zelí

164 recepty

Dezert

1888 recepty

Těstoviny

303 recepty

Smažené

489 recepty

Oběd

2806 recepty

Dorty

318 recepty