INZERCE
Zdroj: Canva
Cuketový moučník
Výborný cuketový moučník je neobvyklý ale chutný způsob, jak zužitkovat naši oblíbenou, přebytečnou zeleninu - cuketu.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 400 g nastrouhané cukety
- 350 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 3 velká vejce
- 70 ml slunečnicového oleje
- 1 Čaj lžička vanilkového extraktu
- půl čajové lžičky soli
- půl čajové lžičky prášku do pečiva
- 2 Čaj lžičky skořice
- 100 g nakrájených vlašských ořechů (volitelné)
- 5 pl kakaa
- 200 ml mléko
- 100 g 72% hořká čokoláda
- 2e-10 pl máslo
- meruňkový džem
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na pečení.
2. Krok
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte olej, mléko, prášek do pečiva, kakaový prášek, skořici, mouku a nastrouhanou cuketu. Směs promíchejte.
3. Krok
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 25 minut. Po vychladnutí potřete meruňkovou marmeládou. Koláč polijeme rozpuštěnou čokoládou a máslem a necháme ztuhnout.