INZERCE
Cuketový krém s parmezánom

Cuketový krém s parmezánom

Aj cuketová polievka môže chutiť výborne

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 cuketa Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 ks Brambory Přidáno do
  • 150 g mražený hrášek Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • Pestrá směs koření Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • Zeleninový vývar bujón Přidáno do
  • 120 ml šlehačka Přidáno do
  • strouhaný parmazán Přidáno do
  • krutony Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Na troše olivového oleje opečeme nasekanou cibuli.

2. Krok

Dýni oloupeme a nastrouháme na hrubší proužky. Přidáme k cibuli spolu s hráškem, prolisovaným česnekem a brambory nakrájenými na kostky.

3. Krok

Vše zalijeme vývarem tak, aby veškerá zelenina byla ve vodě a necháme vařit. Osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, kořením, vegetou a necháme vařit.

4. Krok

Hotovou uvařenou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme šlehačkovou smetanu a necháme spolu ještě prohřát. Na závěr ještě podle potřeby dochutíme směsí koření a podáváme s krutony a nastrouhaným parmezánem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty