Cuketový bramborák na plech
Tento recept na bramborák z cukety na plech je ideální pokud hledáte zdravější a kreativní způsob, jak využít letní zeleninu. V kombinaci s bramborami se s cuketou vytvoří perfektní harmonie chutí.
Ingredience
- 2 Střední cukety
- 2 Střední brambory
- 2 Střední cibule
- 2 vejce
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 lžíce soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička oregana
- 2 lžice olivového oleje
Nejnovější letáky
Postup
Preheat povar na 200°C.
Na struhadle na hrubém struhadle nastrouhejte cuketu spolu s bramborami.
Na drobno nakrájejte cibuli a přidejte ke směsi cukety a brambor.
Vejce, mouku, sůl, pepř a oregano vložte do misky a promíchejte dohromady.
Přidejte směs z cukety, brambor a cibule do misky s vejci a moukou a dobře promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete směs.
Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, dokud nejsou bramboráky zlatohnědé a křupavé.
Nechejte cuketové bramboráky na plechu vychladnout na pokojovou teplotu a poté podávejte.