INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/fpDFVxQH63p8YnHA0C6h/91d03582317e679ab92324b00196f4.png)
Cuketové rizoto
Cuketové rizoto plné chuti a vône, ktoré je ideálnou voľbou pre letné večere.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 ks cuketa
- 200 g Rýže
- 50 g parmazán
- 1 ks cibule
- 2 ks česnek
- 11⁄2 l Zeleninový vývar
- 2 pl olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Omyjeme dýni, odstraníme konce a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Krok
Na pánvi na olivovém oleji opečeme cibuli, přidáme česnek a rýži. Všechno dohromady chvíli opečeme.
3. Krok
Poté přilijeme vývar a vaříme na mírném ohni, dokud rýže neabsorbuje veškerou tekutinu. Během vaření rýže občas promícháme.
4. Krok
Když je rýže téměř hotová, přidáme nakrájenou cuketu a vaříme ještě 10 minut, dokud cuketa není měkká.
5. Krok
Nakonec přidáme nastrouhaný parmazán a risotto pořádně promícháme, aby se sýr rozpustil.